Bij “ons” noemen ze het gewonnen brood, maar is beter bekend onder de naam wentelteefjes. Ik kan hier wel van blijven eten, maar tegenwoordig moet ik mij haasten voor de kinderen er mee weg zijn!
- 8 sneetjes (oud brood)
- 2 eieren
- 1 eetlepel suiker
- 40 cl melk (ongeveer)
- boter
Kluts de eieren met de melk in een diep bord, voeg de suiker toe en wentel de boterhammen door het mengsel. Smelt wat boter in een (antikleef)pan. Bak aan beide kanten goudbruin, serveer met bruine suiker, kristalsuiker, siroop…
