We hebben een prachtige pompoen gekregen! Bracht me op het idee om er 10 weetjes over te schrijven.
- Pompoenen zijn gezond. Ze bevatten o.a. calcium, vitamine C, voedingsvezels en betacaroteen (provitaminen A).
- De pompoen behoort tot de komkommer-achtigen, zoals de meloen, augurk en courgette.
- Pompoenen zijn het hele jaar door verkrijgbaar met een piek in de herfst.
- Bij aankoop moet de pompoen stevige aanvoelen zonder deuken of scheuren.
- Je hebt zomerpompoenen en winterpompoenen.
- De pompoen komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika.
- De naam pompoen komt oorspronkelijk van het griekse woord “Pepon” wat betekent “grote meloen”. “Pepon” is later weer door de Fransen veranderd in “Pompon”. de Engelsen veranderde de naam ” Pompon” weer in “Pumpion” en uiteindelijk veranderde Amerikaanse kolonisten deze naam in “Pumpkin” wat bij ons “Pompoen” betekent (bron).
- Columbus bracht de pompoen mee naar Europa.
- Pompoen is zacht van smaak en is lekker in soepen, stoofschotels, taarten…
- Gekookte pompoen kan je perfect invriezen, kook en pureer ze en vries in. (bron)
