Gebakken kip met sojascheuten

Voor 2 à 3 personen:

• 1 kipfilet in blokjes
• scheutje donkere sojasaus
• ca. 1 koffielepel hot chilisaus
• knorr aromat
• 1 koffielepel aardappelzetmeel, opgelost in water
• 2 handvol sojascheuten (taugé) 
• arachideolie

1. Breng de kip op smaak met de sojasaus, chilisaus en een beetje aromat.
2. Meng er het opgeloste aardappelzetmeel onder.
3. Laat een 30-tal minuten marineren.
4. Was de sojascheuten.
5. Doe een scheutje arachideolie in een wok of pan.
6. Laat de pan goed heet worden. 
7. Doe de kip in de pan en roerbak.
8. Voeg de sojascheuten toe en bak ze even mee.

Lekker met rijst en currysaus