Broodmachine recept: Focaccia

Voor 2 broden – programma deeg – afbakken in de oven480 g tarwebloem (Marc Payot – bloem voor wit brood – Colruyt)1 1/4 theelepel droge gist1 theelepel zout280 ml water3 eetlepels olijfolie1 theelepel suiker rozemarijn zeezout v/d molenNeem het...

Broodbakmachine recept: pitabroodjes

1 eetlepel olijfolie 350 g Suprima-Plus tarwebloem (Aveve) of een andere kwaliteitsbloem. 1 1/2 theelepel zout 1 theelepel suiker 1 theelepel instantgist 2 dl lauw water Doe de gist in het bakblik, bedek de gist met de bloem, zout, suiker, water en olijfolie. Zet de...

Zelf gebakken brood in 5 minuten

Nu ja, 5 minuten moet je wel met een korreltje zout nemen. Veel moet je er toch niet voor doen. Het deeg wordt niet gekneden maar geroerd. Je zou het deeg ook twee weken kunnen bewaren in de koelkast. Eens je het nodig hebt, er een beetje vanaf nemen en afbakken. Dit...

Focaccia

Voor het deeg-10 gr instant gist-500 gr bloem-½ theelepel suiker-1 theelepel zout-3 eetlepels olijfolie-waterVoor de kruidenlaag-2 eetlepels fijgehakte rozemarijn-zeezout-olijfolieMaak een papje v/d gist met 1 dl lauw water, de gist en de suiker. Laat dit 10 minuten...
Mis onze nieuwsbrief niet!

Mis onze nieuwsbrief niet!

Ontdek maandelijks onze nieuwste recepten, nieuwtjes, reviews en travel posts!

U heeft zich ingeschreven voor de nieuwsbrief!

Pin It on Pinterest