Voor 4 buideltjes:4 vellen brikdeeg5-tal sneden parma (niet te dun gesneden)100 g fetatuinkruiden: bieslook, bladpeterselie, basilicum…enkele sprietjes bieslook peper v/d molengoede boterSnij de feta in blokjes en de parma in reepjes.Spoel en droog de...
Ik heb de croque monsieur eens in het wafelijzer gemaakt.Het waren geen klassieke croques maar croques belegd met hesp, mozzarella, peper v/d molen, een paar blaadjes basilicum en een snuifje marjolein. Lekker bij het...
4 personen: 4 bolcourgettes 500 g gehakt 50 g paneermeel 1 ei geraspte mozzarella. snuifje tijm peper en zout Snij het topje van de courgettes en hol ze uit. Snij 200g van het vruchtvlees in kleinere stukjes. Doe het ei, paneermeel, tijm en het vruchtvlees bij het...
Dit mals stukje vlees was door de slager al lichtjes gepekeld en gekruid. Het stuk dat ik kocht, was een groot en redelijk dik stuk van 700g. Ik liet het 25 min. bakken in de oven. Niet goedkoop maar wel bijzonder lekker!700 g...
De tomaten-paprikasaus vind je hier. Voor de puree moet je hier zijn. Voor 2-3 personen: 500 g gehakt 50 g gedroogde pruimen 3 eetlepels paneermeel 1 ei cayennepeper, tijm, zout en paprikapoeder ketjap Snij de gedroogde pruimen in kleine stukjes. Doe de pruimen,...
