voorgerechten/snacks Archieven - Pagina 2 van 17

Wraps met tonijn

nov 18, 2015

Wraps met tonijn 6 wraps 350 g tonijn (uitgelekt) 150 g maïs in blik (uitgelekt) 4 hardgekookte eieren schaaltje tuinkers 3 eetlepels mayonaise het sap van een halve limoen peper v/d molen zout Kruid de tonijn met zout en peper en meng er het limoensap en de...

Salsa van verse tomaten

sep 9, 2015

Recept uit het boek Mexicaans! Het kookboek. Salsa van verse tomaten 4 rijpe pruimtomaten 1 rode ui (versnipperd) 1 pikant pepertje 1 eetlepel korianderblad (grof gehakt) 1 koffielepel olijfolie sap van 1 limoen 1 koffielepel suiker ¾ koffielepel zout Snijd de tomaten...

Frittata met courgettes

sep 1, 2015

Frittata met courgettes 3 courgettes (geraspt) 6 eieren 100 g parmezaan (geraspt) 2 lente-uitjes (fijne ringetjes) een handvol blaadjes basilicum (fijn gehakt) een blaadje munt (fijn gehakt) 75 g bloem peper v/d molen zout Kluts de eieren. Meng er geleidelijk de bloem...

Oosterse wrap met kip

aug 4, 2015

Oosterse wrap met kip 6 wraps 500 g kippenboutfilet (lidl) of kipfilet 1/2 komkommer (in blokjes) 1 geraspte wortel 1 lente-ui (fijne ringetjes) zoetzure saus kipkruiden arachideolie Snijd de kip in kleine stukjes. Kruid de kip met de kipkruiden. Doe een scheutje olie...

Panini

mei 16, 2015

Ik heb de panini broodjes gekocht in Colruyt. Je kan ze afbakken in een panini grill of in de oven. 4 panini broodjes 10 sneetjes mortadella 2 bolletjes mozzarella 2 tomaten verse basilicum olijfolie provençaalse kruiden peper van de molen zout Giet wat olijfolie in...

Restjes omelet

apr 26, 2015

Restjes omelet Voor 3 à 4 personen: 6 eieren ham spekblokjes 1/4 ajuin (in stukjes) tomaat (in stukjes) paprika (in stukjes) aardappelen (gekookt en in blokjes) koffielepel gehakte peterselie koffielepel gehakte bieslook olijfolie peper zout Doe een scheutje olijfolie...