Een glaasje schuimwijn. Het blijft het beste aperitief. Gisteren dronken we een Mas Pere Cava Reserva. Op de site van de Colruyt staat: “heeft 22 maanden gerijpt”. Strogele kleur, aroma van gedroogd fruit. Kan zowel als aperitief als bij de maaltijd. Op de koop toe is hij betaalbaar. Gezondheid!
Edit: Gisteren gedronken “cava Palau brut”. Eveneens lekker!
