Laatste recept

Tiroler Gröstl met spiegelei…Mmm!

Tiroler Gröstl met spiegelei…Mmm!

Tiroler Gröstl is één van mijn lievelingsgerechten uit Oostenrijk. Tijdens onze skivakantie (Zillertal en Sankt Anton am Arlberg) hebben we dit gerecht meermaals als lunch gegeten in een skihut. Normaal moet er ook kummel bij maar daar ben ik niet zo zot van. Ideaal...

Lees meer

Nieuwtje

Gent smaakt 2017

Gent smaakt 2017

U kan op Gent Smaakt terecht voor een kleine hap maar ook voor een uitgebreide proefsessie van verschillende unieke gerechtjes, van gourmet streetfood tot verschillende gastronomische bordjes.  Het  festival is een variatie van heerlijke culinaire babbels, proeverijen...

Lees meer

Travel

Onze 6 favoriete activiteiten op Texel

Onze 6 favoriete activiteiten op Texel

Zoals in eerdere blogposts al aan het licht kwam, zijn we fan van het ongerepte eiland Texel. Naast de mooie accommodatie  waar we verbleven en de  5 favoriete culinaire foodspots die we ontdekten, zijn er tal van activiteiten te beleven voor jong en oud. Hieronder...

Lees meer

Reviews & meer

Maxime Colin – Kraainem

Maxime Colin – Kraainem

Een tweetal weken geleden waren we te gast bij het gastronomische restaurant Maxime Colin. Wat volgt was een verrassing van formaat. De keuken is vers, licht, origineel en betaalbaar. Als je weet dat zowel chef Maxime Colin, als zijn sous-chef, hun sporen verdienden...

Lees meer

Bezoek aan veelzijdig Portugal (Alentejo)

Eind september bezoek ik Portugal voor de eerste keer. Ik kan me er niet direct een voorstelling van maken en denk meteen aan de omgeving van de Franse steden en kusten waar ik weleens kom. Dat blijkt niet te kloppen. Portugal, of alleszins de regio van Alentejo, is...
Lees meer

Jordanië – Reizen in het Midden-Oosten

Half oktober 2016 vertrek ik voor vier dagen op perstrip naar Jordanië. Ik reis de laatste 18 maanden wel meer en Jordanië is toch wel de verste reis van al deze trips. Het programma trekt me aan maar ik heb toch enig voorbehoud: Hoelang duurt de vlucht? Is het wel...
Lees meer

Weekendje weg in Brussel – Logeren in Thon Hotel Brussels City Centre

Het laatste weekend van de herfstvakantie brengen we het weekend door in Brussel centrum. We logeren in het Thon Hotel Brussels City Centre 4*, op 10 minuten wandelen van de Grote Markt. We lunchen en dineren in de stad en ontdekken de mogelijkheden van de stad verder...
Lees meer

Culinair weekend bij La Villa Barabas en Restaurant Le D’Arville in Wierde

Deze zomervakantie zijn de kinderen op hetzelfde moment op kamp. Dat is de perfecte timing om eind juli voor onszelf een weekendje in Wierde, een deelgemeente van Namen, te plannen. We reserveren een suite in La Villa Barabas, la suite du D’Arville  met diner in...
Lees meer

Denemarken 4 – Een droom van een vakantiehuis via NOVASOL

Een reisbestemming kiezen is niet altijd eenvoudig! Al snel ben je geneigd de reguliere vakantiebestemmingen te kiezen. Wij horen veel goeds over het vakantieland Denemarken en boeken er een droom van een vakantiehuis bij NOVASOL in het Oosten van Denemarken. Een...
Lees meer

Denemarken 1: Bezoek Gråsten (Graasten) en omgeving

Deze zomer verblijven we voor de eerste keer in een vakantiehuis in het voor ons onbekende Denemarken. Onze verwachtingen zijn hooggespannen. Van collega’s en vrienden die al in Denemarken op vakantie gingen horen we niets dan superlatieven. We zijn dan ook ontzettend...
Lees meer

Madeira

Na twee reizen Cascais en Alentejo naar Portugal op een paar weken tijd, reis ik half november 2016 ook nog naar Madeira. Het land geeft me zo’n boost dat ik ook in de zomer 2017 mijn weg naar Portugal zoek. Ik wil per se het land aan mijn gezin tonen. We bloggen daar...
Lees meer

Bezoek aan veelzijdig Portugal (Cascais)

Half oktober 2016 reis ik voor de tweede maal naar Portugal. Deze keer bezoek ik Cascais op 45 minuten rijden van de hoofdstad Lissabon. Na mijn eerste trip naar Portugal waar ik de regio Alentejo aandoe, ben ik al vol lof over het land. De mensen, de cultuur, de...
Lees meer

Pin It on Pinterest