voor ca. 15 saté’s (mini):
- 500 g uitgebeende kippenboutjes (momenteel verkrijgbaar bij Lidl)
- kipkruiden
- sambal
- lookpoeder
- olijfolie
- 15 kleine satéstokjes
- Snijd de kip in kleine stukjes en kruid met kipkruiden, lookpoeder en sambal.
- Meng er een scheutje olijfolie onder.
- Rijg het vlees aan de stokjes.
- Bak de saté’s juist gaar.
- Bewaar in de koelkast.
- Als je de saté’s gaat serveren: warm ze een 10-tal minuten op in een oven van 180°C.
