- Eitjes
- Leg de eitjes voorzichtig in een pot.
- Zet onder met water.
- Zet de pot op het vuur en breng het water aan de kook.
- Als het water kookt, temper dan het vuur zodat het water zachtjes blijft koken.
- Laat de eieren 10 minuten koken.
- Giet de eitjes af en verfris onmiddellijk met koud water.
- Pel de eitjes.
