Voor 2 personen:
- 300 g fijne boontjes
- 4 lente-uitjes
- boter
- 2 koffielepels sesamzaad
- Kuis de boontjes.
- Kook de boontjes ca. 5 minuten beetgaar en verfris onmiddellijk onder koud water.
- Snijd de lente-uitjes in stukjes.
- Rooster het sesamzaad.
- Doe een beetje boter in een pan en fruit de lente-uitjes.
- Voeg er de boontjes bij.
- Kruid met peper en zout en warm goed door.
- Bestrooi de boontjes met het geroosterd sesamzaad.
