Bijgerecht voor 2 personen:
- 12 asperges
- 60 g versgeraspte parmezaan
- olijfolie
- zout
- Kook de asperges beetgaar in licht gezouten water.
- Schik de asperges in een ovenschaal.
- Strijk de asperges in met olijfolie.
- Strooi er de parmezaan over en kruid met peper v/d molen.
- Gratineer de asperges onder de grill.
