De tomaten-paprikasaus vind je hier.
Voor de puree moet je hier zijn.
Voor 2-3 personen:
- 500 g gehakt
- 50 g gedroogde pruimen
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 ei
- cayennepeper, tijm, zout en paprikapoeder
- ketjap
- Snij de gedroogde pruimen in kleine stukjes.
- Doe de pruimen, paneermeel en het ei bij het gehakt.
- Kruid met cayennepeper, snuifje tijm, zout en paprikapoeder.
- Meng alles door elkaar en vorm er een gehaktbroodje van.
- Leg het gehaktbroodje in een ovenschaal.
- Meng 1 eetlepel ketjap met een eetlepel water en borstel er het gehaktbroodje mee in.
- Bak het gehaktbroodje in een oven van 180°C in ca. 50 minuten.
 |
| Lekkere tomaten-paprikasaus van onze blog www.kotrecepten.be |
