Geroosterde krieltjes
mei 28, 2009
Voor 3 personen:
- 650 gr krieltjes
- 3 eetlepels olijfolie
- half theelepeltje tijm
- 1 theelepel paprikapoeder
- 2 plakjes bacon in stukjes
- 1 koffielepel vers gehakte peterselie
- peper en zout
- Boen de krieltjes proper (indien nodig) en kook ze 10 minuten in gezouten water.
- Giet de krieltjes af.
- Meng de olie met het paprikapoeder, tijm, peper en zout.
- Meng de olie onder de aardappelen.
- Grill de krieltjes 10 minuten onder de ovengrill.
- Bak ondertussen de bacon even op.
- Meng de bacon onder de aardappelen.