In het kader van ‘Dagen zonder Vlees’ maakten we, op vraag van De Standaard, een vegetarisch recept. Het werden vegetarische loempia’s.
Want vlees-en visloze dagen betekenen namelijk niet dat je eten flauw en eenzijdig hoeft te zijn. Wij eten geregeld groenteschotels, quiches, pasta’s en salades. Vlees missen we dan hoegenaamd niet.
