Voor 2 à 3 personen:

  • 340 g noedels (Cream Flavored Noodles)
  • 400 g kalkoenfilet
  • scheutje lichte sojasaus
  • 4 eetlepels oestersaus
  • 1 theelepel kristalsuiker
  • 2 eetlepels water
  • 1 koffielepel hot chilisaus
  • 200 g gemengde groenten in stukjes (wortel, sluimerwten, minimaïskolfjes, …)
  • stukje gember (versnipperd)
  • 1 teentje look (versnipperd)
  • arachideolie
  1. Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Verfris onder koud stromend water.
  3. Slaag de kalkoenfilet plat met een vleeshamer en snijd in reepjes.
  4. Meng er de gember, chilisaus en de sojasaus onder.
  5. Doe een scheut arachideolie in een wok en roerbak het vlees een 3-tal minuten.
  6. Voeg de groenten toe en roerbak ca. 3 minuten met het vlees mee.
  7. Meng ondertussen oestersaus met het water, look en suiker.
  8. Voeg de noedels aan het vlees en de groenten toe.
  9. Voeg er het oestersaus-mengsel aan toe en warm alles al roerend goed door.

Lekker met zoetzure saus.

Mis onze nieuwsbrief niet!

Mis onze nieuwsbrief niet!

Ontdek maandelijks onze nieuwste recepten, nieuwtjes, reviews en travel posts!

U heeft zich ingeschreven voor de nieuwsbrief!

Pin It on Pinterest

Delen

Deel dit recept (bericht) met je vrienden!

Delen

Deel dit bericht met je vrienden!