Geen alledaagse soep, maar met de tomaat erbij is ze wat zachter.
- blik gepelde tomaten (400g)
- 1,5 liter water
- 4 magere bouillonblokjes (kip)
- 500 g gestoomde rode biet (Colruyt)
- snuifje oregano
- peper v/d molen
- Doe alles in een pot en laat 15 minuten zachtjes koken.
- Mix de soep.
