Roux is een bindmiddel voor bv: soepen en sausen.

Roux

Ingrediënten

  • 40 gr boter (goede boter!)
  • 40 gr bloem

Bereiding

  1. Smelt de boter op een zacht vuurtje.
  2. Voeg de bloem toe en meng met een houten lepel en niet met een klopper.
  3. Laat het op een zacht vuur even drogen.
Mis onze nieuwsbrief niet!

Mis onze nieuwsbrief niet!

Ontdek maandelijks onze nieuwste recepten, nieuwtjes, reviews en travel posts!

U heeft zich ingeschreven voor de nieuwsbrief!

Pin It on Pinterest

Delen

Deel dit recept (bericht) met je vrienden!

Delen

Deel dit bericht met je vrienden!