Voor ca. 4 aperitiefhapjes

Ingrediënten (mosterddressing)

  • 1 koffielepel mosterd
  • 1 koffielepel limoensap
  • 1 koffielepel zure room (30%)
  • snuifje zout
  • peper van de molen (naar smaak)

Bereiding

Meng al de ingrediënten met een garde.

Ingrediënten (hapje)

Bereiding

  1. Maak bolletjes van de komkommer met een parisiennelepeltje.
  2. Kook de parelcouscous zoals aangegeven op de verpakking.
  3. Verfris de parelcouscous onder koud stromend water en laat uitlekken.
  4. Doe wat van de parelcouscous in een aperitiefschaaltje of aperitieflepel.
  5. Schik er een stukje forel op.
  6. Doe er een beetje van de mosterddressing over.
  7. Garneer met tomaat en komkommerbolletjes.
Mis onze nieuwsbrief niet!

Mis onze nieuwsbrief niet!

Ontdek maandelijks onze nieuwste recepten, nieuwtjes, reviews en travel posts!

U heeft zich ingeschreven voor de nieuwsbrief!

Pin It on Pinterest

Delen

Deel dit recept (bericht) met je vrienden!

Delen

Deel dit bericht met je vrienden!