Toast met boschampignons

Voorgerecht of hapje voor 4 personen:

• 350 g boschampignons
• 1 teentje look
• boter
• 1 koffielepel gehakte en gedroogde peterselie
• peper v/d molen
• zout
• 4 sneetjes brood

1. Kuis de boschampignons.
2. Doe boter in een pan.
3. Bak de boschampignons op hoog vuur.
4. Voeg de look en peterselie toe.
5. Kruid met peper en zout.
6. Toast het brood en garneer met de boschampignons.