Geen goesting om al die kruiden in huis te halen, met wat pita kruiden lukt het evengoed.
Voor 2 a 3 personen
- 1 kipfilet
- 1 tomaat
- Turks brood
- 3/4 komkommer
- 1/2 ajuin
- komijn, kaneel, kerrie, gember, nootmuskaat, witte peper, chilipoeder, koriander en zout.
- look
- olijfolie
- Snijd de kip in kleine blokjes
- Pel de look en snijd fijn.
- Plet het korianderzaad, ga even met je mes door de komijn.
- Kruid nu de kip naar smaak met bovengenoemde kruiden, meng er 1 eetlepel olijfolie en de look door.
- Laat een uurtje marineren.
- Doe een scheut olijfolie in een pan doe de kip erin en bak krokant.
- Vul een stuk Turks brood met wat tomaat, ajuin, komkommer en de kip
Serveer er looksaus bij
