Dit heerlijke hapje maken!
Haal de mosseltjes uit hun schelp, kruid met peper en zout en klop een eitje los.
Haal de mosseltjes door bloem, vervolgens het losgeklopt eitje en paneermeel of panko.
Bak goudbruin in de frituurpot op 180°C.
Laat even uitlekken op keukenpapier.
Serveer met remouladesaus.
