Gebakken paprika

Ingrediënten

• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 gele paprika
• 1 eetlepel oestersaus
• arachideolie

Bereiding

1. Kuis de paprika’s.
2. Snij ze in reepjes.
3. Los de oestersaus op met 3 eetlepels water.
4. Doe een scheutje arachideolie in een pan of wok.
5. Bak de paprika’s in een 5-tal minuten.
6. Blus met de oestersaus. 

lekker met rijst, gehaktbroodje, currysaus en Pilaf rijst.