Soep met pompoen en appel Lekker met toast van pompoenpitten. Het brood met pompoenpitten heb ik gemaakt in de Panasonic broodmachine met een zakje all-in-mix voor wit brood (500g) en 75g geroosterde pompoenpitten. 400 g pompoen (in stukjes) 1 appel geschild (in...
500 g mango in blokjes (schoon gemaakt)500 g geleisuiker7 g gember (geschild en fijngehakt)Doe de mango in een pot.Meng er de gember en de geleisuiker onder.Breng al roerend aan de kook.Laat 4 minuten koken. Roer regelmatig om.Vul af in confituurpotjes.Lees voor...
Fruitsalade: Zorg dat je met de citrusvruchten begint (appelsien, pompelmoes, pomelo…).Op die manier behouden de vruchten hun kleur door het sap van de citrusvruchten.Wat kan er allemaal in de fruitsalade?Appelsienen, appelen, peren, druiven, meloen,...
Gebruik voor dit recept aardappelzetmeel en geen maiszetmeel om te binden. Met aardappelzetmeel bind je een saus helder. Soms bevat een pot “krieken op sap” al suiker dan moet je geen of minder suiker toevoegen.740 ml krieken op sap3 à 4 eetlepels...
Een variant op de “Bircher muesli”. Recept voor 8 personen: 180 g havervlokken120 g noten gehakt bv: hazelnoten, cashewnoten, pijnboompitten…5 appels (geschild en geraspt)125 g rozijnen 350 ml volle melk125 ml yoghurt200 ml room120 g suiker 1...
