Honey & Co. Ons eten uit het Midden-Oosten: Een boek van een van de meest hotte restaurants van Londen van dit moment, van twee oud-collega’s van Ottolenghi. Na jarenlang als chef voor Ottolenghi te hebben gewerkt, opende Sarit Packer samen met haar partner Itamar...
Vis-expert Bart van Olphen brengt in zijn nieuwste visboek een ode aan duurzaam gevangen vis-uit-blik. Vis uit blik laat je kennismaken met de verrassende culinaire mogelijkheden van deze klassieker uit de voorraadkast. Naast heel veel kookplezier biedt het boek een...
Bordje bier bundelt 40 recepten en bijbehorende bieren van over heel België. Erik Verdonck stelde de selectie samen met deskundigen Hilaire Spreuwers, Bart Durlet en biercoach Ariël Meusen.Rode wijn bij vlees en witte wijn bij vis, al jaren een echte keukenwijsheid....
Achel, Chimay, La Trappe, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren, en recent ook Engelszell, Spencer en Zundert: de trappistenbieren worden geroemd voor hun hoge kwaliteit en hemelse, rijke smaak. Maar waarom enkel een trappist drinken, als die ook in je bord...
30 lekkere, simpele en gezonde recepten Groene smoothies zijn in! Ze geven je lichaam een extra portie vitamines, mineralen, vezels en soms ook goede vetten, stuk voor stuk belangrijke stoffen die je helpen bij het verkrijgen of het behouden van een gezond...
De aandacht voor koffie is exponentieel gegroeid. Koffiebars poppen als paddenstoelen uit de grond. Koffiebranders brengen een authentiek verhaal. Koffieliefhebbers willen weten wat er zich in hun tas afspeelt. Daarom dit ultieme boek voor zowel coffee...
