Dit recept is eenvoudig, gezond en staat in een mum van tijd op tafel! Ik heb altijd een zakje scampi’s in huis. Handig om snel een scampigerecht te bereiden. Alles in een pan en klaar! Eenvoudiger kan het haast niet! Ingrediënten ½ kg scampi’s 1 wortel...
Vandaag eten we visburgers op een broodje. Onze kinderen vinden het maar een rare combinatie maar als we hen erop wijzen dat fastfoodketens dit broodje ook op het menu hebben staan, is de combinatie ineens al wat minder raar. Tussen het broodje wat salade en...
Dit gerechtje, een tartaar van zalm en garnalen, is ideaal als feestelijk aperitiefhapje! Bovendien is het hapje zeer makkelijk te bereiden. Gebruik kwaliteitsvolle olijfolie voor een nog betere smaak. Dit recept is voor 6 aperitiefschaaltjes. 200 g gerookte zalm...
Lekker aperitiefhapje: gebakken mosseltjes met tartaar of remouladesaus Kook de mosseltjes. Laat afkoelen en haal ze uit hun schelp, kruid met peper en zout, klop een eitje los. Haal de mosseltjes door de bloem, het losgeklopt eitje en dan door het paneermeel. Bak...
Na een mosseldiner hebben we altijd mosselen over. Wat doe je daar mee? Hier volgt een lekker receptje. Omelet met mosselen Voor 1 persoon Een 15-tal gekookte mosselen 2 eieren bloem peper en zout eventueel gehakte peterselie boter Haal de mosselen door de bloem. Klop...
